Zum Inhalt springen
Feiern & Events

Hochzeitstorte & Konditor finden lassen: geprüft und verhandelt

Konditoreien fertigen Hochzeitstorten, Motivtorten, Sweet Tables und Kuchenbuffets. Ob ein Angebot passt, zeigt sich an den Details: Wird die Torte pro Stück oder pauschal berechnet, sind Probestücke oder eine Verkostung enthalten, kostet die Lieferung samt Aufbau vor Ort extra, und muss Leihmaterial wie Etagere oder Tortenständer zurückgebracht werden? Wichtig sind auch die Kühlung bis zum Anschnitt an warmen Tagen, die Angabe der Allergene und Alternativen ohne Gluten, Laktose oder Alkohol. Manche Paare wünschen außerdem Attrappen für die unteren Etagen oder zusätzlichen Blechkuchen für die Gäste; auch das sollte in allen Angeboten gleich enthalten sein, damit der Vergleich stimmt.

Für die einheitliche Anfrage nennen Sie uns Datum, Ort und Uhrzeit des Anschnitts, die Zahl der Gäste, gewünschte Etagen, Geschmacksrichtungen, Unverträglichkeiten und Ihre Gestaltungswünsche, gern mit Bildern. Serviert der Caterer bereits ein Dessert, sagen Sie uns das ebenfalls, damit die Stückzahl der Torte passt. Wir fragen bei Konditoreien an, die an Ihrem Datum liefern können. Ihre Namen und Ihre Telefonnummer geben wir erst heraus, wenn Sie das möchten, zum Beispiel für einen Verkostungstermin.

Die Bestellung geben Sie direkt bei der Konditorei auf, an diesem Vertrag sind wir nicht beteiligt. Was wir übernehmen: Wir verhandeln mit den Konditoreien in der engeren Wahl über Preis, Verkostung, Lieferung und Aufbau sowie über die Frist für die endgültige Stückzahl. Wird ein Angebot angenommen, zahlt die Konditorei uns 0,9 % des Bestellwerts. Den Satz zahlt jede Konditorei in gleicher Höhe, und auf Ihre Rechnung aufschlagen darf sie ihn nicht.

Dreistöckige weiße Hochzeitstorte mit Rosen vor Blütenzweigen

Foto: Fotógrafo Samuel Cruz auf Unsplash

Was wir prüfen

  • Eintrag in der Handwerksrolle: Das Konditorenhandwerk ist nach Anlage A der Handwerksordnung zulassungspflichtig. Wir fragen danach, auch bei kleinen Tortenateliers.
  • Wir fragen nach der Registrierung als Lebensmittelbetrieb bei der zuständigen Lebensmittelüberwachung und nach der Hygienebelehrung der Mitarbeitenden.
  • Ob zu jeder Sorte die Allergene angegeben werden und wie der Betrieb bei Unverträglichkeiten Verwechslungen vermeidet.
  • Ob Lieferung, Aufbau, Leihmaterial und eine Kühlung bis zum Anschnitt im Angebot enthalten sind.
  • Fotos von ausgeführten Torten in ähnlicher Größe und die Möglichkeit einer Verkostung.

Typische Aufträge

  • Motivtorte für einen runden Geburtstagmeist Klein · 79 €
  • Dreistöckige Hochzeitstorte für 80 Gästemeist Klein · 79 €
  • Hochzeitstorte mit Sweet Table für 120 Gästemeist Klein · 79 €
  • Hochzeitstorte, Sweet Table und Kuchenbuffet am Nachmittag für 250 Gästemeist Mittelklein · 139 €

So läuft es ab

  1. 01

    Kostenloses Erstgespräch

    Bis zu 30 Minuten per Telefon oder Video. Wir klären Vorhaben, Budget und Zeitrahmen und nennen Ihnen das passende Paket.

  2. 02

    Auftrag und einheitliche Anfrage

    Mit dem ersten Teil des Paketpreises legen wir los. Wir schreiben eine klare Leistungsbeschreibung, damit alle Angebote vergleichbar sind.

  3. 03

    Suche und Prüfung

    Wir suchen passende Firmen und prüfen Bewertungen, Register, Versicherung und Referenzen. Ihre Daten bleiben bei uns.

  4. 04

    Angebote einholen und vergleichen

    Bis zu fünf Angebote, Punkt für Punkt nebeneinander: Preis, Umfang, Termin, Gewährleistung.

  5. 05

    Verhandeln

    Mit den Anbietern in der engeren Wahl verhandeln wir nach: Preis, Leistungen, Starttermin und Zahlungsplan.

  6. 06

    Übergabe, Sie entscheiden

    Sie bekommen die eingeholten Angebote mit unserer Einschätzung. Erst wenn Sie zusagen, geben wir Ihren Kontakt an die Firma weiter.

Häufige Fragen

01Bekommen wir vorher eine Probe?

Viele Konditoreien bieten eine Verkostung an, manche kostenlos bei Auftrag, andere gegen Gebühr. Wir lassen das in jedem Angebot ausweisen, damit Sie es beim Vergleich berücksichtigen können.

02Was, wenn die Torte im Sommer lange stehen muss?

Sahne- und Buttercremetorten vertragen Wärme schlecht. Wir fragen in der Anfrage, wie die Konditorei Lieferung und Kühlung bis zum Anschnitt löst, zu welcher Uhrzeit geliefert wird und ob die Location einen Kühlraum hat.

03Gibt es auch vegane oder glutenfreie Hochzeitstorten?

Viele Konditoreien bieten das an, aber nicht jede kann Spuren aus der Backstube ausschließen. Nennen Sie uns Unverträglichkeiten genau; wir fragen ab, wie der Betrieb damit umgeht. Eine medizinische Einschätzung übernehmen wir nicht.

Verwandte Branchen

Mehr aus dem Bereich Feiern & Events. Was das kostet, steht unter Preise, und Ihr Vorhaben schildern Sie uns in der Anfrage.

Hochzeitstorte & Konditor gesucht? Erzählen Sie uns von Ihrem Vorhaben.

Wir hören zu, sagen Ihnen ehrlich, ob wir helfen können, und nennen Ihnen danach Ihren Festpreis. Das Erstgespräch ist kostenlos und unverbindlich.

Anton & AykutGründer von Halmerk